盆栽苦苣

科?????? 别：菊科菊苣属
栽种时间：春季、秋季
采收时间：播种后70天左右
日照时间：8小时左右
功?????? 效：有抗菌、解热、消炎、明目等作用，是清热去火的美食佳品。
因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
烹饪方式：凉拌

薇家蔬菜创新新地采用了5+1栽培模式，即“草碳土、恒温、恒湿、优质种、有机配料”配合管理人员的精心照料，实现了蔬菜的低碳、无公害、精细化栽培。

草碳土来作为蔬菜的种植“土壤”，是薇家菜园的一大特色和亮点。这种土来自东北长白山脚下，学名为泥炭，是植物枯死后，逐年堆积而成的有机质矿体，是一种优良 的栽培介质和土壤改良产品，具有天然、无污染的特点。